L'estate è ormai finita per molti e dopo settimane di pasti fuori orario, qualche concessione di troppo e un calice di vino (o forse più) a sera si ritorna gradualmente verso uno stile di vita sano ed equilibrato.
Iniziamo dalle quantità
La difficoltà maggiore che si riscontra dopo un periodo in cui ci si è concessi diversi tipi e categorie di alimenti è concentrarsi solamente su alimenti sani. Anche se più rapido e drastico, questa soluzione risulterà difficile da attuare considerando che il vostro organismo richiederà nell'arco della giornata gli stessi zuccheri e grassi che avete consumato fino a pochi giorni prima.
Di conseguenza, una strategia altrettanto efficace e meno "dolorosa" è quella di sentirsi ancora abbastanza liberi nella scelta degli alimenti, ma dimezzando le quantità.
In questo modo la somma di tutte le calorie ridotte durante la settimana favoriranno un primo importante dimagrimento.
L'importanza della fibra
A questo punto abbiamo bisogno di introdurre un alimento strategico, che possa spostare l'equilibrio a nostro favore. La verdura, grazie al suo contenuto di fibra, riduce l'assorbimento di zuccheri e grassi, che in questa prima fase verranno ridotti seguendo un principio di "gradualità" per non stressare troppo il nostro organismo. Il risultato sarà un minor assorbimento degli stessi e quindi un taglio di tipo qualitativo.
Grazie a queste strategie riuscirete a riprendere gradualmente le buone abitudini, apprezzando sin da subito una prima riduzione di peso e uno stato di benessere generale ma senza alcun sacrificio.
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